こんばんは、ボクです。
今日の晩ご飯は
久しぶりに、ボクのパスタ🍝
なかなか良いでしょう⁇
いやぁ、コレは美味しかった。(o^^o)
茄子とベーコンを使ったアラビアータですが
パスタはリガトーニという太いショートパスタ。
でも、今回の決め手は
イタリア産の唐辛子🌶
我が家では頻繁に唐辛子を使うんですが
イタリア産を使ってみたくて
ついにイタリア産の唐辛子買っちゃいました。
この唐辛子は
ボクが4〜5年前に知り合った
イタリア食材店で購入。
久しぶりに店長に連絡したら
『ありますよ』ってことで
早速、昨日行ってきました！
ブォングスタイオ 根津店
http://www.apidea.co.jp/shop.html
ボクが出会った頃は1店舗しかなかったのに
今や都内に8店舗。※他にレストラン1店舗
メインは直輸入の卸業の会社なので
直販店については意外とアイデア勝負で
色んな販売を挑戦してるそう。
セントラルキッチンを設けて
惣菜販売まで。
コロナ禍では惣菜も人気みたい。
是非、都内で見かけたら立ち寄ってみて下さい♪
それはそうと
何か美味しかったわ〜。(´∀｀)
イタリア産の唐辛子。
まだ初めてだから量感がまだ分からないけど
2人前のパスタにティースプーン1/2杯くらいかな。
辛味の主張だけでなく
少し爽やかな香りがとてもいい感じ♪♪
新しいモノ試すのは、やっぱり楽しいな☆
ちゃちゃとボク 